Kwas askorbinowy po raz pierwszy wyizolował z papryki węgierski biochemik Alberta Szenta-Görgyiego w roku 1928, za co został on uhonorowany nagrodą Nobla. Jego syntezę natomiast opracowali szwajcarscy uczeni z udziałem naukowca polskiego pochodzenia – Tadeusza Reichsteina w roku 1933. Nazwę „kwas askorbinowy” nadano od łacińskiej nazwy szkorbutu – „scorbutus”. Szkorbut, marynarze i cytryny Odkrycie znaczenia…
Informacja prasowa Znaczenie witaminy D Szybkie tempo życia, codzienne obowiązki, stres, zła dieta – to tylko niektóre z przyczyn wielu chorób cywilizacyjnych. Coraz więcej lekarzy dostrzega jak ważną rolę w ich zapobieganiu odgrywa witamina D i jej odpowiedni poziom w organizmie – Korzyści zdrowotne wynikające z odpowiedniego poziomu witaminy D w organizmie nie dotyczą tylko…
Karnozyna po raz pierwszy została wyizolowana i opisana w 1900 roku przez rosyjskiego badacza V. Gulewicza. Jest dipeptydem syntetyzowanym z L-histydyny i β-alaniny. Reakcja katalizowana jest przez syntetazę karnozynową, w której bierze udział ATP: L-histydyna + β-alanina + ATP -> karnozyna + AMP+ PP Karnozyna i jej metabolity ulegają ciągłym przemianom. Metylacja karnozyny powoduje powstanie…
Biosynteza koenzymu zwiększa się pod wpływem stresu oksydacyjnego, wysiłku fizycznego oraz działania zimna. CoQ10 jest niezbędnym ogniwem łańcucha oddechowego. Bierze udział w przenoszeniu elektronów z kompleksu I (oksyreduktaza NADH-ubichinon) i kompleksu II (oksydoreduktaza bursztynian-ubichinon) na kompleks III cytochromowy. Aktywuje białka mitochondrialne, wpływa na stabilność i właściwości fizykochemiczne błon komórkowych, utrzymuje w odpowiednich ilościach substancje niezbędne…
W ostatnich latach dużym zainteresowaniem cieszą się antyoksydanty, czyli przeciwutleniacze, które posiadają zdolność usuwania wolnych rodników z organizmu. Odgrywają one ogromną rolę, ponieważ wolne rodniki uszkadzają podstawowe struktury naszego organizmu: białka, lipidy i DNA. Prowadzi to do rozwoju wielu groźnych chorób, np.: neurodegeneracyjnych, układu krążenia, chorób oczu (jaskry) czy nawet chorób nowotworowych. Ponadto wolne rodniki…
lipiec 2015, nr 107/85 online Losy leku w organizmie można analizować w aspekcie farmakodynamicznym, określającym wpływ leku na organizm oraz farmakokinetycznym – oceniającym wpływ organizmu na lek. Farmakokinetyka obejmuje pięć etapów: uwalnianie (liberation), wchłanianie (absorption), dystrybucję (distribution), metabolizm (metabolism) oraz wydalanie (excretion), określanych wspólnym skrótem LADME [3]. Uwalnianie jest najczęściej najwolniejszym etapem LADME…
czerwiec 2015, nr 106/84 online Witamina D zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów Wywiad z prof. dr hab. n. med. Andrzejem Milewiczem, Prezesem Polskiego Towarzystwa Endokrynologicznego Panie Profesorze, w swoich badaniach poświęcił Pan dużo publikacji witaminie D. Jak doszło do tego, że zajął się Pan tym tematem?W ostatnich latach stale ukazuje…
Witamina D występuje w postaci 2 związków: witaminy D2 (ergokalcyferol), która znajduje się w różnych roślinach i grzybach (pieczarki, kurki), oraz witaminy D3 (cholekalcyferol) występującej w organizmach zwierzęcych i powstającej w wyniku syntezy skórnej pod wpływem promieniowania słonecznego (UV-B). Ilość witaminy D określana jest w jednostkach międzynarodowych IU (International Unit; 1 mikrogram = 40…
OZNACZANIE JONÓW WYBRANYCH METALI CIĘŻKICH W SUPLEMENTACH DIETY ZAWIERAJĄCYCH EKSTRAKT Z GINKGO BILOBA. W ostatnich latach wśród produktów wytwarzanych z surowców roślinnych, dużą popularność zyskuje standaryzowany wyciąg z liści Ginkgo biloba. Miłorząb wzmacnia naczynia krwionośne, dlatego jest często zalecany w profilaktyce choroby wieńcowej serca, udaru mózgu oraz osobom starszym z objawami demencji. Jego silne…
