Eksperci przypominają: odczulanie to jedyna metoda, która może wyleczyć z alergii
|

Eksperci przypominają: odczulanie to jedyna metoda, która może wyleczyć z alergii

Zastosowanie immunoterapii alergenowej, powszechnie określanej jako odczulanie, jest jedyną metodą, która może wyleczyć pacjenta z alergii – przypominają eksperci. Podkreślają zarazem, że jest to terapia nie tylko skuteczna i bezpieczna, ale też opłacalna pod względem ekonomicznym, gdyż pozwala ograniczyć ogromne koszty leczenia alergii oraz utraty produktywności osób, które cierpią na te choroby. „Immunoterapia alergenowa może…

Nietolerancja glutenu – czy rzeczywiście należy unikać glutenu?

Nietolerancja glutenu – czy rzeczywiście należy unikać glutenu?

Gluten to nierozpuszczalna frakcja białka zawarta w takich zbożach jak: pszenica, żyto, jęczmień, owies, a także w jego odmianach takich jak pszenżyto. Zboża stanowią jedno z ważniejszych źródeł białka roślinnego, węglowodanów, witamin, a także składników mineralnych oraz błonnika pokarmowego [i]. Występujący w ich składzie gluten jest mieszaniną białek roślinnych głównie gliadyny i gluteiny (tzw. prolaminy),…